Я почтовый работник и тема заказных писем, посылок и бандеролей мне очень близка. Вот и решила свою работу хоть как-то связать со своим кулинарным мастерством!
Бандерольки с фасолью
Основные ингредиенты:
Для блинов:
- 3 ст. молока
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла
- 3 ст. л. сахара
- 1 1/2 ст. цельнозерновой муки
- 1/2 ст. пшеничной обычной муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ст. горячей воды (кипятка)
Для начинки:
- 200 г фасоли
- 200 г телятины
- 1 луковица
- пучок зеленого лука
Из указанных ингредиентов необходимо приготовить жидкое тесто и выпекать блины.
Для приготовления начинки предварительно замоченную на несколько часов фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Отваренную телятину пропустить через мясорубку и поджарить вместе с мелко нарезанным луком. Для того, чтобы наша начинка выглядела весенней можно добавить мелко нарезанные перья зеленого лука, что я и сделала. Весной в тот момент на кухне запахлоточно)))
На остывшие блины выложить готовую начинку
и завернуть в виде бандерольки. В качестве веревки я использовала сыр-косичку – он оказался очень удобным для такого его использования.
Итак – бандерольки готовы! Получите и распишитесь!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиаппетитно