Запекаем фаршированные помидоры с сыром в духовке. Идеально красивые помидорчики!
Фаршированные помидоры
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Сыр 100 г.
- Фарш мясной 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Шампиньоны 200 г.
- Сметана 150 г.
- Перец черный (молотый) 15 г.
- Масло подсолнечное 60 г.
Краткий рецепт:
1. Срезаем верхушки помидоров и вынимаем мякоть. Солим помидоры изнутри и переворачиваем их, чтобы стек сок.
2. Нарезаем мелко лук и грибы.
3. Жарим лук до прозрачности, затем добавляем фарш и жарим еще 5 минут. После добавляем грибы и готовим еще 10 минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
4. После того, как фарш немного остынет, добавляем сметану и перемешиваем.
5. Нафаршировуем помидоры и посыпаем сверху натертым сыром.
6. Ставим запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
7. После приготовления украшаем помидоры зеленью.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВыглядят очень аппетитно, но, к сожалению, не по сезону.
Зато очень вкусно!