Это котлетки из кукурузной каши с мясной начинкой. В детском саду нам давали похожие картофельные. Что-то наше "Солнышко" вспомнилось...
Зразы кукурузные
Варим сначала кашу из 1 чашки крупы и 3 чашек воды. Не забываем присолить. В остывшую кукурузную кашу добавляем 3 яйца, разрыхлитель для теста, размягченный маргарин 100-150 г и перемешать. Муку я брала кукурузную и пшеничную в равных пропорциях. Меркой у меня служит чашка, показанная на снимке. Мне понадобилось по чашке кукурузной и пшеничной муки. Хорошо перемешиваем кукурузную массу с мукой - получится ком теста. Дать постоять прикомнатной температуре. Тем временем чистим лук, перец, моем, режем и обжаривем. Добавляем в готовый фарш (у меня из вареной курятины), солим, перчим. Теперь можно формировать зразы, наполняя их фаршем как пирожки. Жрить их на разогретом постном масле
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямивыглядят аппетитно, в качестве закусок к новогоднему столу принимаем на конкурс
Спасибо
Интересно! И мясо и гарнир в одном! +5
вкусно) спасибо за блюдо
Заходите в гости!
адрес?
А вы в Крым приедете?
сколько там до Крыма, всего 1000 км
Всего-то 1000 км... Мы за день с одним привалом на обед можем пройти приличное расстояние. Но если идет подъем в горы, то спешить не стоит. Так, один из моих любимых маршрутов при разных погодных условиях можно пройти за 5-8 часов. Этот маршрут протяженностью 10 км при перепаде высот 400м, сложность средняя. Это с. Перевальное — Северный Демерджи — с. Лучистое. По равнине я эти 10 км прохожу за 2 — 2,5 часа.
Как аппетитно смотряться, так и хочеться отведать
Приготовила...А когда попробовала...Ммммм... Объеденье!!!И детям понравилось и мужу!!!!!!!!!!
