Очень вкусные спагетти с мясными фрикадельками с томатным соусом
Спагетти с фрикадельками
Ингредиенты
- Фарш из свинины 700 г.
- лук 2 шт.
- яйца 1 шт.
- хлеб белый 2 лом.
- молоко 100 мл.
- помидоры 600 г.
- перец сладкий 1 шт.
- спагетти 400 г.
- чеснок 3 зуб.
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
- базилик 1 ч.л.
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло
Для фрикаделек
1. Залить ломтики хлеба молоком
2. Нарезать мелко лук 1 ш.
3. Ломтики хлеба с молоком измельчить в блендере
4. В фарш добавить: хлеб+ молоко, лук, яйцо, соль, перец молотый по вкусу (перемешать)
5. Сформировать шарики размером с грецкий орех
6. Обжарить фрикадельки на растительном масле с двух сторон до готовности.
Для томатного соуса
1. Лук 1 шт. и чеснок нарезать мелко
2. Помидоры с перцем измельчить в блендере
3. На растительном масле обжарить лук с чесноком до прозрачности
4. Добавить томаты с перцем и довести до кипения
5. Добавить 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли,1 ч. л. базилика и варить 20 минут на медленном огне
6. Добавить фрикадельки и проварить 5 минут
Спагетти отварить как указано на упаковке
Спагетти подавать с фрикадельками, густо полив соусом и посыпав зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1. Залить ломтики хлеба молоком
2. Нарезать мелко лук 1 ш.
3. Ломтики хлеба с молоком измельчить в блендере
4. В фарш добавить: хлеб+ молоко, лук, яйцо, соль, перец молотый по вкусу (перемешать)
5. Сформировать шарики размером с грецкий орех
6. Обжарить фрикадельки на растительном масле с двух сторон до готовности.
Для томатного соуса
1. Лук 1 шт. и чеснок нарезать мелко
2. Помидоры с перцем измельчить в блендере
3. На растительном масле обжарить лук с чесноком до прозрачности
4. Добавить томаты с перцем и довести до кипения
5. Добавить 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли,1 ч. л. базилика и варить 20 минут на медленном огне
6. Добавить фрикадельки и проварить 5 минут
Спагетти отварить как указано на упаковке
Спагетти подавать с фрикадельками, густо полив соусом и посыпав зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями