Рецепт о том, как обманывать людей...)))
Баклажанные грибочки
Мой молодой человек не любит баклажаны.
И вот пока его не было дома, я приготовила их по этому рецепту.
Ужин сьел с удовольствием и ничего не понял.
Дошло только когда родители смотрели с интересом)))
Ему понравилсь, надеюсь и вам тоже понравится!))
Состав:
- Баклажаны 6-8 шт
- Лук
- Подсолнечное масло (для жарки)
- Приправа "Мивина" грибная
- Сметана
Способо приготовления:
  |
1. Баклажаны моем и чистим (полностью очищаем от кожуры) |
  |
2. Режем небольшими кубиками. 3. Заливаем кипятком на 20 минут. 4.Сливаем кипяток и еще раз заливаем на 10 минут. |
  |
5.Между тем режем лук и обжариваем его в масле. |
 |
6.С баклажанов сливаем воду и высыпаем их на сковороду. |
  |
7.Добавляем приправу. |
 |
8.Минут через 5-7 добавляем сметану, перемешиваем и тушим до готовности. |
 |
Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиспасибо за блюдо)
именно так и можно заменить грибы)))
но я вот когда готовлю, то кожицу с баклажан не чищу, режу их и солю.. чтоб снять горечь)
а если есть корзинки, то заменив сметану майонезом, можно получить прекрасную закусочку, баклажаны с майонезом красиво выложить в корзинки... и уйдет.. как белые грибы)
Спасибо за комментарий)))
Хороший маникюр...
Спасибо