Очень вкусный салатик для любителей морепродуктов.
Фарфалле с морепродуктами и рукколой
Нам понадобится:
- 250 гр. пасты "Бантики"
- 1 сладкий красный перец
- 1 кг. креветок отварить
- кольца кальмара
- мидии
- 10-12 помидорок черри
- руккола
Для соуса - заправки:
- 4 ст.л. оливкового масла
- цедра и сок 1\3 лимона
- Перец разрезать, семена удалить и нарезать кубиками
- Креветки очистить, кальмары(отварные) порезать, мидии просто отварить
- Разогреть в сковороде оливковое масло, порезать чеснок и обжарить в масле (сделать его ароматным), затем чеснок вынуть.
- На "ароматном" масле обжарить морепродукты (посолить,поперчить не забудьте)
- Отварить пасту в подсоленной воде (не разварите!)
- Приготовьте соус, смешав ол. масло, сок лимона и цедру
- Выложите в салатник пасту, морепродукты, рукколу и перемешайте
- Залейте заправкой
Украсить перепелинными яичками.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиhttp://vkusno.org/1816-recept-recept-farfalle-s-moreproduktami-i-rukkoloj.html
http://www.gastronom.ru/recipe/14328/farfalle-s-moreproduktami-i-rukkoloj
http://domohozyayka.org/2513-recept-recept-farfalle-s-moreproduktami-i-rukkoloj.html
Который Ваш?
Все мои. Этот рецепт учавствовал в конкурсе "Гастронома"
Все вопросы снял! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!