Закусочный салат «Козел в огороде»

Автор: Nakuxne 28 Ноября 2016
Закусочный салат «Козел в огороде»

Вкусный салат из свежих нашинкованных овощей козел в огороде. Подается с майонезом и перемешивается не посредственно перед употреблением. Сочетание продуктов потрясающее, гости оценят это блюдо, несомненно. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Капуста 140 г
  • Морковь сырая 140 г
  • Свекла сырая 140 г
  • Огурец свежий 140 г
  • Картофель сырой 3 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный молотый

Нарезаем куриное филе, солим, перчим, добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем. Обжарить филе на сковороде, на сильном огне часто помешивая около 10 минут. Высыпать в мисочку остудить.

Нарезаем по одному картофелю. Жарим не большими порциями, выкладываем на салфетку, присаливаем и остужаем.

Шинкуем капусту, присаливаем и перетираем слегка руками.

Натираем морковь на корейской терке.

Натираем свежий огурец.

Натираем свеклу.

Вкладываем в центр куриное филе.

По краям секциями выкладываем овощи. Подаем на стол, рядом ставим соусник с майонезом. Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 28 Ноября 2016
# 0

С картошкой ещё не пробовала! Да, и с мясом тоже!

richinna 29 Ноября 2016
# 0

Я бы картофель тоже нарезала соломкой тоненькой(как спички) и так обжарила во фритюре, для однородности продуктов

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014