Значит первое- делаем бульон.Ставим варится мясо, обязательно солим воду. Пока он варится режем картофель, капусту.
Трем морковь и буряк, режем лук. Делаем зажарку. В конце жарки томатную пасту добавить в зажарку.
В получившийся бульйон добавляем картофель, и варим до полуготовности. Далее перемешивая добавляем зажарку, капусту. Варим до готовности. В конце добавим чеснок и лаврушку.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями