Легкий капустный суп.
Капустный суп с фрикадельками
Ингредиенты
- капуста 0,5 шт.
- картофель 3-4 шт.
- морковь 1-2 шт.
- лук 1-2 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- фарш 300 г.
Капусту нашинковать.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры освободить от шкурки и мелко
порезать. У меня были замороженные помидоры.
Лук, морковь и помидоры обжарить, добавить зелень.
Фарш (у меня куриный) скатать в небольшие шарики.
Выложить фрикадельки в кипящую и подсоленную воду и варить 10 минут
Картошку порезать на небольшие кусочки.
Добавить к фрикаделькам картошку и зажарку, варить еще минут 10.
Добавить в суп капусту. Варить 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень аппетитно выглядит)
Уверенна, что это вкусно очень.
ммммм.... я чую аромат
Илона, ура, вы снова радуете нас своими рецептами!
Суп классный, но почему сначала фрикадельки, а потом картошка??