Вкусный холодный суп под названием окрошка. Готовить блюдо просто а главное не дорого. Готовьте пробуйте и приятного вам аппетита!
Окрошка со свеклой на кефире
Ингредиенты
- Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Огурец свежий 2 шт.
- Свекла вареная 2 шт.
- Сосиски 220 г
- Яйца 4 шт.
- Кефир 1 л
Порубить мелко укроп и нарезать зеленый лук. Высыпать зелень в кастрюлю добавить 1 ч. л. соли и слегка помять чтобы пустила сок.
Натираем на крупной терке 2 средних огурца.
Натереть на крупной терке 2 вареные средние свеклы.
Нарезать сосиски кружочками и высыпать в кастрюлю. Перемешиваем нарезку.
Заливаем 1 литром кефира, перемешиваем. Добавляем крупно нарезанные яйца, перемешиваем, ставим в холодильник, остужаем.
Подаем готовую окрошку к столу. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиможет и вкусно но это гибрид окрошки! так же как замачивить свинной шашлык в минералке!