Еще один фасолевый суп.
Еще один фасолевый суп.
Состав:
курица — 500 гр.
фасоли — 200 гр.
картофель- 700 гр.
помидоры в собственном соку — 400 гр.
соль, перец, зелень
Фасоль замочить на 3-4 часа. Мясо нарезать, залить водой, посолить, довести до кипения. Добавить фасоль, варить примерно 30-40 минут. Картофель нарежем брусочками или кубиками. Добавим картофель в суп и варим 5 минут.
С помидоров снимаем шкурку и разминаем вилкой вместе с соком. Отправляем в суп и варим до готовности картофеля. Не забываем при этом посолить и поперчить.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями