Если в холодильнике завалялись разные продукты, из них можно приготовить очень вкусный и быстрый суп.
Если в холодильнике завалялись разные продукты, из них можно приготовить очень вкусный и быстрый суп.
Понадобится: 4 охотничьи колбаски; 3 сосиски; 2 вареные картофелины; 2 помидора; 1 луковица; оливки без косточки; 3 ст.л. кетчупа; 1 зубчик чеснока; по 1 пучку петрушки и укропа; соль, перец.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле вместе с измельченным чесноком.
Добавляем к луку порезанные кубиками картошку, сосиски, охотничьи колбаски и помидоры, с которых предварительно сняли шкурку. Солим и перчим по вкусу. Тушим 10 минут.
Перекладываем все в кастрюлю, добавляем кетчуп, оливки и около 1-1,5 стакана кипятка. Доводим до кипения и варим пару минут.
Готовое блюдо посыпать мелко порубленной зеленью.
Комментарии
следить за комментариями