Легкий в приготовлении, низкокалорийный супчик.
Суп-пюре с морепродуктами
Ингредиенты
- картофель 700 г.
- лук 100 г.
- чеснок 3 зубка
- морковь 100 г.
- морепродукты 500 г.
- сыр "Янтарь" 150 г.
- растительное масло 2 ст. л.
- куркума 0,5 ч.л.
- соль по вкусу
- вода 2 л.
В кастрюлю налить воду, закипятить, опустить
туда
морепродукты , варить 10 минут. Извлечь морепродукты из кастрюли.
В кастрюлю отправить картофель, нарезанный кубиком.
На растительном масле обжарить лук, чеснок, морковь. Отправить к картошке. Варить до готовности картофеля.
Содержимое кастрюли измельчить с помощью блендера. Кастрюлю отправить на плиту на медленный огонь.
Добавить сыр, соль, куркуму. Варить 3 минуты.
Суп рассыпать по тарелкам. Добавить зелень.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями