Отвариваем картофель в бульоне. Морковь с луком обжариваем. Берем муку и растираем между пальчиками с сырым яйцом. Получается такая себе затируха. Можете сделать мельче или крупнее. К отварному картофелю добавляем зажарку и затируху,перемешиваем. Варим после закипания 3 минутки . Накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Подаем, посыпав зеленью укропчика
Комментарии
следить за комментариями