Войти Зарегистрироваться

Сырный суп по-фински

Автор: Кукленок поваренок 15 Декабря 2009
Сырный суп по-фински

Ну, наконец и до супчика руки добрались! Угощаемся ! )))) - сырный суп по-фински.

Нам необходимо:
  • Картофель — 2шт.
  • Морковь- 1/2
  • Лук репчатый- 1/2
  • Сыр плавленый, например, плавленый сыр Дружба -1
  • Молоко - 200мл
  • Банка горбуши

 

Лук мелко режем, морковку трем и пассируем.

 

Картофель трем на крупной терке и варим в 500мл воды, немного подсолим.

 

Плавленый сырок растворяем в теплом молоке

 

В молоко добавляем банку рыбы, предварительно удалив кости, шкурку и слив сок. Тщательно перемешиваем.

 

Добавляем пассировку. Все перемешиваем и выливаем в кастрюльку с картошекой.

 

Варим еще немного , можно положить зелени, приправ, по вкусу подсолить.
Супчик очень нежный и вкусный. 
Его также можно взбить блендером и добавить креветок или мидий и получится крем — суп  с мореподуктами!

Приятного аппетита!

204
172

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Декабря 2009
# 0
с картофеля воду не сливаем, я правильно поняла?
Кукленок поваренок 15 Декабря 2009
# 0
нет, нет, не сливаем!
Tanyouha 15 Декабря 2009
# 0
Супер. Завтра іду по "ГОРБУШУ"І буду пробувати
Toll 16 Декабря 2009
# +1
Обьязательно попробую,спасибо за рецерт. +5.
frau 16 Декабря 2009
# 0
супчик вкусный, тарелки красивые А мы этот супчик варим с головой лосося (в магазине такой суповой набор продается), а конце 200 г филе того же лосося и сливки с мукой. Попробуем и Ваш вариант, мерси.
Кукленок поваренок 16 Декабря 2009
# 0
Так может свой вариант тоже выложите
frau 16 Декабря 2009
# 0
Ibra (Любимая чашечка) 16 Декабря 2009
# 0
ух-ты! какие тарелочки )))
luna 17 Декабря 2009
# 0
Супчик по этому рецепту я ела. Ну просто сказка какая то. Вкуснатищааа.
Шушундрик 29 Января 2010
# 0
главный ценитель моих кулинарных творений. это мама... она терь просто обожает ваш супчик!!! на всю семью расхвалила
iron_berry 11 Марта 2010
# 0
ух-ты!!! и как это я пропустила такой рецепт выглядит просто невероятно!!! приготовлю 100%
Лилечка 27 Марта 2011
# 0
просто сказка! обязательно попробую
Marsella 22 Августа 2013
# 0

Собралась выложить суп с килькой в томатном соусе, и вот наткнулась на ваш рецепт! Взяла в КК. Хотела уточнить только, какая рыба из банки у вас была? Консерва?

Кукленок поваренок 30 Августа 2013
# 0

рыба в банке- горбуша! А вообще уже давно делаю со свежей рыбой..получается еще вкуснее!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Екатерина Серебрянская

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Домашний торт "Витязь"


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014