Ще один вариант любителям майонезної заправки для салатів, яка дозволяє зберегти салат довше свіжим, наприклад рибне олів'є, та добре підходить саме до салатів з морепродуктів або використовується як соус до фуршетних закусок.
Коктейльний соус-заправка
Потрібно:
- Майонез домашній 200 мл
- Коньяк 1 ст. л.
- Сік лимону 1-2 ст. л.
- Гірчиця в зернах 1 ст. л.
- Вустерський соус 1 ч.л.
Приготуйте домашній майонез.
Додайте коньяк.
Додайте коньяк.
Сік лимону.
Готову гірчицю в зернах.
Вустерський соус та все добре перемішайте з домашнім майонезом.
Дайте соусу настоятися 1-2 години в холодильнику.
Дайте соусу настоятися 1-2 години в холодильнику.
Заправляйте коктейльним соусом салати або подавайте до фуршетних закусок.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиДякую,Женя!
Такой соус я люблю. Я бы его и так с хлебом ела.
Цікавий соус
Дякую,Оксана