Экономное летнее блюдо "Мясные ленивцы"

Автор: Ликуся 2 Мая 2018
Экономное летнее блюдо \
Очень бюджетное летнее блюдо - ленивые беляши из кабачков с мясным фаршем. Просто, быстро и вкусно - нравятся мужчинам, ведь в рецепте есть мясной фарш. Необходимые продукты всегда под рукой - летом кабачки стоят копейки. А немного куриного фарша найдется у любой хозяйки.Буквально за 20-30 минут у вас будет готов сытный вкусный завтрак или ужин. Такое блюдо - идеальный ответ на вопрос "что приготовить из кабачков быстро и вкусно"

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель
  • соль
  • перец
  • укроп
  • мука 5 ст. л.
  • чеснок
  • куриный фарш 150 г.

1. К куриному фаршу добавим тертый лук, соль, специи и воду. Перемешаем.

2.Кабачки натираем на средней терке. Рубим зелень и чеснок.

3. Добавляем яйца, соль, соду или разрыхлитель, муку. Получается густое тесто.

4. Выкладываем на разогретую сковороду кабачки как на оладьи. Сверху раскладываем вилкой фарш. Накрываем его еще одним слоем кабачкового теста.

5. Жарим с двух сторон. Доводим под крышкой до готовности.

6. Подаем со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014