Я бы это назвала картофельной запеканкой.)
Идеальный ужин для мужа)))
Картофель по-французски
Ингредиенты
1,5кг картофеля
300г копченого бекона
3-4 помидора
1луковица
250г майонеза
200г твердого сыра
соль,специ,чеснок,зелень,растительное масло
Способ приготовления:
1.Картофель почистите,нарежьте тонкими круглыми ломтиками, посолите, поперчите, залейте 2/3 упаковками майонеза и оставьте на некоторое время для мариновки картофеля.
2.Тем временем нарежьте бекон тонкими ломтиками.Помидоры вымойте и также нарежьте полукружьями.Полукольцами нарежьте лук.
3.Смажьте форму для запекания растительним маслом.Выложите на дно половину норми картофеля.Сверху равномерно выложите бекон, затем кусочки помидоров,лука и снова оставшийся картофель.Поставьте в духовку 190градусов на 40-60минут. Остатки майонеза смешайте с водой и змельченным чесноком и переодически поливайте блюдо.За 15мин. до готовности посыпте твердым сыром,полийте майонезной водой,посыпьте специями.После готовности посыпьте зеленью.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями