Вот такие котлетки без мяса :)
Котлеты из брынзы
Понадобится: 500г картофеля; 100г брынзы; 1 яйцо; петрушка; растительное масло; панировочные сухари; соль; перец.
Сырой картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.
Брынзу и петрушку измельчить в блендере.
Смешать картошку с брынзой, посолить и поперчить по вкусу (нужно учесть, что брынза уже соленая). Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить с обеих сторон.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями