Легкая и красивая закуска — это всегда украшение любого стола.
Крабовые шарики
 |
Для приготовления закуски необходимо: - 4 йца - 200 гр. твердого сыра - 200 гр. крабовых палочек - 2,5 ст. л. майонеза - маслины без косточек |
 |
Яйца и твердый сыр измельчаем на мелкой терке, соединяем с майонезом и хорошенько перемешиваем. |
 |
Берем ложку с горкой сырно-яичной смеси в чистые руки, вкладываем в серединку маслинку, аккуратно закрываем и формируем шарик. |
 |
Шарик опускаем в стружку из крабовых палочек и прокатываем его по стружке. Стружку добываем путем трения палочек на терке. Мы сначала терли на мелкой терке, но поняли, что этот труд не благодарный :), и закончили на крупной — особой разницы в размере стружки не заметили ;). |
 |
Готовые шарики выкладываем на подушку из зелени. |
 |
Ставим в холодильник на несколько часиков — пусть подмерзнут. Приятного аппетита Вам и вашим гостям :)! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями