Тефтели с подливкой.
Мамины тефтели. Тефтели с подливой
Ингредиенты
- фарш 300 г.
- рис сырой 100 г.
- яичный желток 1 шт
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- томатная паста 3 ст. л.
- сметана 3 ст
- соль 0.5 ч.л.
- перец молотый черный 0.5 ч.л.
- лавровый лист 3 шт
Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Лук с морковкой обжарить на сковороде до готовности. Рис отварить 5 мин., смешать с фаршем, желтком и половиной зажарки. Сформировать тефтели, обжарить на сковороде, сложить в блюдо для запекание, залить оставшийся зажаркой, положить лавровый лист, чеснок. И отправить в духовку разогретую 200 градусов. на 20 мин.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВаши картинки низкого разрешения, поэтому такой огромный логотип на них. Пожалуйста, используйте фото лучшего качества, но не больше чем 1Мб
Спасибо, за подсказку.