Самый простой способ приготовления маринованной капусты со свеклой. Получается очень вкусная, хрустящая с приятной кислинкой. Отлично подойдет для мясных блюд и застолья. Приятного аппетита!
Маринованная капуста со свеклой
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 2 кг
- Морковь большая 1 шт.
- Свекла большая 1 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Вода 1 л
- Соль 2,5 ст. л.
- Сахар 120 г
- Масло растительное 70 мл
- Уксус 9% 150 мл
- Перец горошком 5 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
Нашинковать капусту. Натереть на крупной терке морковь и свеклу. Нарезать лепестками чеснок. Все перемешать.
Утрамбовать плотно в банку.
Сварить маринад.
Залить горячим маринадом капуту.
Дать полностью остыть, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 24 часа.
Капуста готова можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями