Маринованные шампиньоны – желанные гости на любом застолье.
Маринованные шампиньоны
Грибы (шампиньоны) ,масло (растительное), уксус (яблочный), чеснок Чёрный перец (горошек) - 10 шт. Душистый перец (горошек) , гвоздика , лавровый лист, укроп (сушёный) ,соль,сахар
- грибы (шампиньоны) 500 г.
- масло (растительное) 120 мл.
- чеснок 2 зуб.
- уксус (яблочный) 80 мл.
- чёрный перец (горошек) 10 шт.
- гвоздика 3 шт.
- душистый перец (горошек) 6 ш
- лавровый лист 3 шт.
- укроп сушенный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
1.В глубокую сковороду добавим соль, сахар, чеснок, пропущенный через пресс, перец черный,гвоздику, душистый перец, укроп и лавровый лист .
2.Затем нальем яблочнй укус и растительное масло . Добавим шампиньоны.Все перемешаем и накроем крышкой. Поставим на средний огонь и доведем до кипения.
3.После закипания огонь уменьшаем и варим еще 5 мин. Затем огонь отключаем и оставляем шампиньоны остывать под закрытой крышкой.
4.Когда грибы остынут, переложим их в банки закроем крышками и поставим в холодильник на 4 часа.
5. Закуска из маринованных шампиньонов готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями