Помидоры под хлебной корочкой

Автор: lakshmi 24 Июля 2013
Помидоры под хлебной корочкой

Лёгкая и вкусная закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой.

Красиво подать на праздничный стол.Изюминку этому блюду также придаёт отдельно приготовленный соус.

Ингредиенты:

помидоры(средние)  10 шт

белый хлеб  3-4 ломтика

чеснок  4-5 зуб.

оливковое масло(4 ст л. в начинку,4 ст.л. в соус)  8 ст.л.

петрушка  1 пучок

орегано  щепотка

сыр твёрдый  150 г

соль  по вкусу

мёд(для соуса)  1 ст.л.

горчица в зёрнах(для соуса)  1 ст.л.

винный уксус(для соуса)  2 ст.л.

  • лук репчатый(для соуса) — 1 шт.

  • Помидоры разрезать вдоль на 2 части, выложить в форму, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Хлеб и зелень измельчить в комбайне ,добавить чеснок пропущенный через пресс.
  • Натереть сыр,добавить к крошкам вместе с оливковым маслом,хорошо перемешать и выложить сверху на помидоры.
  • Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при 220 гр,до зарумянивания. Крошки должны приобрести золотистый цвет,но не подгореть.
  • Приготовить заправку - смешать все составляющие,добавить мелко нарезанный лук.Подать вместе с готовыми помидорами.
120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 24 Июля 2013
# 0

Мне нравится!!!  просто и быстро

lakshmi 24 Июля 2013
# 0

Да очень быстро,спасибо! 

timtatka 24 Июля 2013
# 0

Суперзабрала в КК.

richinna 24 Июля 2013
# 0

lakshmi 24 Июля 2013
# 0

На здоровье! 

Zmeychka 25 Июля 2013
# 0

Отличнейшая закусочка! Утащила!

lakshmi 25 Июля 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014