Салат, который я предлагаю сегодня вам не зря носит такое название, он действительно богат витаминами и полезными свойствами, а готовится он очень легко и просто.
Я очень люблю его, получается он со свежим вкусом, ярким,
вкусным и аппетитным.
Топинамбур или земляная груша имеет множество полезных свойств и диетологи рекомендуют его включать в свой рацион. По внешнему виду топинамбур напоминает имбирь, а по вкусу – батат или сладкий картофель. Топинамбур содержит витамин С, витамины группы В. Очень полезен для диабетиков, так как понижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварительную систему, понижает давление, укрепляет иммунитет и др.
Комментарии
следить за комментариямиКогда разводили топинамбур на участке, мне он казался похожим на сладкую кочерыжку! Вкусный и яркий осенний салат
!
Вы знаете, Женя, я у себя его долго корчевала на огороде, он мне мешал. А теперь на рынке покупаю, но в этом году уже посадила. Каждый день его готовить не будешь, но когда хочется чего-то свеженького, сочного, то очень кстати. Да и польза, конечно.