1.Кефир комнатной температуры смешиваем со сметаной, добавляем сахар и соль.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем.
3. Кефирную смесь выливаем в муку, прибавляем 1 ст. л. растительного масла. Замешиваем тесто и прибавляем еще ложку масла. На замес теста уйдет 10 минут.
4. Начинка для пирожков готова у меня заранее - она может быть любой.
5. Формируем пирожки. Жарим их на разогретой сковороде на среднем огне. Жарятся они моментально, только успевайте переворачивать и масла много не требуют! Совет- не делайте их сильно большими, чтобы все равномерно прожарилось.
Смотрим видео чтобы ничего не пропустить.
Комментарии
следить за комментариямиПожалуйста, не пишите все буквы заглавными в названии или в тексте!
Исправила, но в следующий раз буду отправлять в черновик, чтобы вы сами исправляли
, при постоянном нарушении правил, буду удалять подобные надписи и рецепты!
))
А такие пирожки, когда-то, готовила мама моей подружки детства по празникам и по 4 миски гости сьедали и просили еще
Извините, спасибо, буду внимательнее.