Вкуснейшая закуска из сельди, нежная , с легкими нотками остроты.
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
- Сельдь (слабосоленая) - 1 шт;
- Сметана - 3 ст.л.;
- Лук красный (или репчатый) - 1 шт;
- Хрен (средней остроты) - 1 ч.л.;
- Перец черный (мельница) - по вкусу ;
- Зелень (по вкусу) ;
- Клюква - 1 горсть ;
Сельдь разделайте на филе без кожи и костей. Порежьте кусочками. Лук полукольцами.
Добавьте хрен.
Затем сметану, перец, две части клюквы.
Перемешайте, слегка раздавливая клюкву. Уберите на 1-2 часа в холодильник.
Выложите в салатник, посыпьте порезанной зеленью и оставшейся клюквой.Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиэто что-то новенькое
! Елена, добро пожаловать на Шеф-повар 
!
Спасибо!
Отличная закусочка, Лен! На завтра планирую!!!!
Тебе точно понравится, ты сельдь с клюквой любишь)))
Отличная закуска!Я на неё тоже глаз положила,только надо за клюквой сходить
попробуй обязательно!
Вчера с удовольстием испытала Ваш рецептик! Правда, клюквы под рукой не оказалось — выручили зерна граната! Получилось очень вкусно, спасибо!
Аппетитненько! Меланка, на доброе здоровье!
Хочу попробовать!
Утащила к себе!
Яна, пробуйте, если сельдь любите, понравится!