Ингредиенты
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 20 мл.
Сливочное масло – 50 гр.
Грецкие орехи – 30 гр.
Соль, черный перец – по вкусу
Сахар – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем.
2. Чеснок мелко нарезаем, лук нарезаем четвертькольцами.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, добавляем чеснок и лук, солим и перчим по вкусу, добавляем щепотку сахара и сливочное масло. Перемешиваем, обжариваем до золотистости.
4. Подсушиваем грецкие орехи на сухой сковороде на умеренном огне несколько минут. Остужаем.
5. Отправляем орехи в чашу блендера, измельчаем. Добавляем нарезанные произвольно яйца и обжаренные лук с чесноком. Измельчаем.
6. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями