Вкусная и сытная закуска. Рисовые шарики получились нежные, а сладковато-чесночные мидии придают пикантный вкус закуске.
Закуска "Рисовые шарики с мидиями"
Ингредиенты
- Рис длиннозернистый - 50г
- Сыр плавленый - 90г
- Масло арахисовое - 2ст.л
- Мидии - 150г
- Чеснок - 1 долька
- Голландский сыр 150г
- Специи: соль, сахар, перец, укроп.
Приготовление:
Рис варим до готовности. В чашу блендера ложим: рис, плавленый сыр, 2ст.л арахисового масла, солим по вкусу. Перемалываем в однородную масу, пробуем начинку, если хотим еще насыщенный вкус, добавим еще плавленого сыра.
Рисовый шарик обмакиваем в укроп. Укроп у меня был замороженный в морозилке.
Мидии размораживаем, жарим на скородке, приправляем их сахаром,солью и нарезанным мелко чесноком.
Нарезаем кубиками сыр. Все компоненты накалывем на зубочистку.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиХорошая закуска,люблю мидии
Спасибо)
Закусочка — то, что нужно!
Спасибки
Отличная закусочка, в моей семье всем пришлась бы по вкусу!
Спасибо большое!