Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Неправильный форшмак , но вкусно

25 Января 2021

Автор: suliman

- филе из одной сельди
-пачка сливочного масла 180-200 грм
-две пачки плавленого сырка по 90-100 грм
сливочный или дружба
-одна средняя отварная морковь не переваренная

Все нарезаем на кусочки в равном количестве у меня получается по 30-32 шт каждого составляющего

Пропускаем все через мясорубку закладывая поочередно кусочек сельди, на нее кусочки моркови, масла, плавленый сырок

Затем просто перемешать и к слову не сильно тщательно и все готово. Можно мазать на хлеб как бутерброд или просто смаковать по ложечке другой с хлебушком или булкой. Хлеб по вкусу- черный, серый , белый.
Хранить в холодильнике.

Селедка, как засолить.

17 Января 2021

Автор: Olaf

Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту.

Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат.

Рыба получается не пересоленой и не недосоленной. Да и хранится селедка в этом рассоле достаточно долго.

Приступим…

Финский салат "Росоли"

9 Января 2021

Автор: HelenST

$Финский салат \$

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и оригинального салата, альтернативу селедке под шубой и винегрету одновременно. Салат с селедкой и овощами готовится очень просто, но получается вкусным, сытным. Благодаря яблоку салат получается с интересным и оригинальным вкусом.

Форель под красным соусом

6 Января 2021

Автор: ВкусНячос

Нежная рыба форель на сковороде на Праздничный стол готовится быстро и легко из доступных ингредиентов. Благодаря маринаду рыба получается незабываемо вкусной. Вкуснейшая красная рыба в совершенно новом исполнении! Форель под красным соусом - это вкусно и полезно!

Скумбрия сухого посола

5 Января 2021

Автор: HelenST

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной малосольной скумбрии сухого посола. Нежный малосольный, но пряный и ароматный вкус скумбрии покорит Вас с первого кусочка. Скумбрия сухого посола готовится очень просто и быстро, отличная закуска к праздничному столу, которую можно приготовить заранее. Малосольная скумбрия с картошечкой и маринованным ялтинским луком….ммм… объедение)