Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

1 Декабря 2019
Автор: Olaf
Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов
Мароны или польские грибы, хороши и жареные, и сушенные, и тушенные.

Сегодня мы приготовим из них замечательное и универсальное блюдо.

Это будет грибной соус. А, если добавить картофель и запечь, выходит жульен.

Сделаем немного пожиже, и получим прекрасный грибной суп…

Экспериментируйте, и наслаждайтесь! И, приятного Вам аппетита!

читать дальше >

Бульйон і його секрети

11 Ноября 2019
Автор: richinna
Бульйон і його секрети
На перший погляд дуже проста страва, але має багато секретів, щоб бульйон був прозорим і  смачним, ловіть поради. Не дякуйте :)

читать дальше >

ЩИ ТОМЛЕНЫЕ В ПЕЧИ. Принципы приготовления.

9 Ноября 2019
Автор: Ambivalence
ЩИ ТОМЛЕНЫЕ В ПЕЧИ. Принципы приготовления.
Щи - это основное горячее блюдо русской кухни. Прообраз современных щей возник, когда крестьяне стали выращивать капусту.

читать дальше >

Грибной суп с бататом и чечевицей

16 Октября 2019
Автор: Sofiyanka
Грибной суп с бататом и чечевицей

Вкусный оранжевый суп для осени, который поддержит силы и здоровье, и к тому же поможет постройнеть. Этот рецепт особенно пригодится для безлектинового рациона. Постный рецепт.

читать дальше >

Борщ оригинальный. СТАРОВИННА УКРАЇНСЬКА СТРАВА.

13 Сентября 2019
Автор: Ambivalence
Борщ оригинальный. СТАРОВИННА УКРАЇНСЬКА СТРАВА.
Вашему вниманию предоставляется оригинальный рецепт правильного приготовления борща в печи. Таким образом варили борщ в украинских хатах. Классическая подача рецепта может отклоняться от данного видео изменением некоторых ингредиентов. Например, можно убрать базилик или фасоль. Или заменить их по вкусу.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014