Блог « Десерт »
Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливкиКапкейки шоколадно-кофейные. Мягкие, воздушные, таят во рту!
15 Мая 2020
Кексы получаются мягкие, воздушные, буквально тают во рту. С ярко выраженным шоколадно-кофейным вкусом. А сырный крем делает их более нежными. Вместо кофе можно просто добавить 150 мл. молока.
Мокрый манник на молоке
Пирог манник получается изумительным - нежным и влажным за счёт молочной пропитки. Очень простой и быстрый в приготовлении. Рецепт придуман не мной, но я его немного подкорректировала под себя. Автор рецепта говорит, что пирог похож на турецкий десерт Ревани татлысы, какой на вкус этот десерт мне неизвестно, а вот манник мне очень нравится.
Самые вкусные творожные сырники
Хорошо размять вилкой 350 грамм творога , он должен быть сухим, если творог влажный выжмите его через марлю. Добавить к творогу желток, сахар и манную крупу, а также ванильный сахар и соль по вкусу. Оставить получившуюся массу на 15-20 минут.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.
Торт блинный Капучино
Вкусный, ароматный, сытный, а главное бюджетный блинный тортик. Главное правило этого тортика- не жалеть крема, и обильно смазывать слои, чтоб не вышел сухим;)
- Орехи грецкие — 200 г
- Яйцо куриное (4 желтка для крема 4 белка для блинов) — 4 шт
- Кофе натуральный — 2 ст. л.
- Молоко (500 мл для крема 500 мл для теста) — 1 л
- Вода — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука (2 ст.л для крема, остальное для теста) — 350 г
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 5 г
- Сахар (150 г для крема 125 г. для теста) — 275 г
- Соль — 1.5 ч. л.
Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны
Из молодых побегов сосны, из молодых сосновых шишек можно приготовить варенье или сироп, называемый иначе сосновым медом. Сегодня готовим сосновый мед из сосновых побегов – вкусный и очень полезный.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
