Хочу поделиться с вашими читателями рецептом вкусного шашлычка,оцените!
Мясо нарезать кусочками,лук
кольцами и полукольцами(часть можно и натереть).Выложить в кастрюлю
мясо,лук полукольцами и если терли луковую кашицу.Посолить
,поперчить,можно использовать готовую приправу для шашлыка ,залить
томатным соком.Поставить под гнет на 2-3 часа в прохладное место
Помидоры нарезать кружками,надеть на шампур,чередуя с мясом и кольцами.
лука.Жарить на мангале.Соля мясо учтите что томатный сок тоже соленый.И
почаще переворачивайте шашлык мясо получается очень сочным и
нежным.Приятного аппетита!
читать дальше >