Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

GO – MEXICO

13 Октября 2010
Автор: Irene
GO – MEXICO

 

Мясо по-мексикански.

читать дальше >

Печено вепрево колено

11 Октября 2010
Автор: Зубастик
Печено вепрево колено

Чешское национальное блюдо, по простому свинная рулька запеченная.

Гости шедевр оценили.

читать дальше >

Отличный ужин

8 Октября 2010
Автор: Irene
Отличный ужин

 

Куриное филе с грибочками под сметанным соусом. Очень простой рецепт. Готовиться быстро и просто. Получается очень вкусно)))

читать дальше >

Шурпа и шашлык (на природе)

4 Октября 2010
Автор: OksanaKlochko
Шурпа и шашлык (на природе)

В Средней Азии из многообразия супов один выделяется особо. Если хотят сказать про изобилие на столе, обычно говорят : "Плов, шашлык, шурпа — все что хочешь !"

И Камиль из Ферганы сделал для нас настоящий праздник — еще один кулинарный подарок — видеоролик о том, как они у себя делают шурпу и шашлык.

По его просьбе загружаю этот видеосюжет от себя, т.к. качество их связи оставляет желать лучшего.

читать дальше >

Казан - премьера : "Бараньи ребрышки с луком"

3 Октября 2010
Автор: OksanaKlochko
Казан - премьера : \

Бойтесь мечтать ! — мечты  сбываются !!!

Наконец-то мы приобрели этот чудо-казан, который умеет и парить, и жарить, и варить, и даже печь !

Очень хотелось сделать ребрышки по рецепту Сталика 

Но... (склероз меня замучал))) забыли дома один немаловажный ингредиент, а именно — курдючный жир ! А без него никак ! Пришлось все переигрывать на ходу и вместо жаренных ребрышек, делать...тушенные !

Мне уже явно не хватает рубрики под названием "Экстрим" )))

 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014