Блог « Мясные блюда »
Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Вкусные сезонные котлеты
Сегодня готовлю легкие, полезные куриные котлетки. Я их еще называю сезонными. Такие котлетки можно всем, даже самым маленьким. Благодаря мякоти кабачка, они получаются сочными и вкусными.
свинина с хрустящей корочкой в духовке
свинина с
хрустящей корочкой в духовке с овощами
Schweinbauch, или почеревина, или брюшина, или даже – свиной живот. Как ни назовите, но это много мышц, хрящей, жира и ещё и кожа.
Другими словами, всё это создает невообразимое богатство вкуса, а хрустящие кубики… Только из-за них стоить приготовить это нежное, сочное и пряное мясо! А, запеченные в духовке овощи добавят полноты и гармоничности этому блюду.
Шашлык из свинины: секреты сочного мяса
Какой же мужчина не любит делать шашлык? Его обожают все, а секреты приготовления многие даже держат втайне. Конечно, классическое блюдо, каким его привыкли видеть на Востоке, готовится из молодого барашка. Так уж сложилось, что украинцы больше предпочитают свинину. Чтобы мясо получилось равномерно прожаренным, сочным и с хрустящей корочкой, пользуются проверенными рецептами. Но до того как свинина попадет на шампуры, её нужно правильно выбрать, нарезать и замариновать, что не так и просто как может показаться.
Ленивые Бризоли с фаршем
Моя семья очень любят ленивые бризоли с фаршем. Они получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих бризоль отлично подходит на обед и ужин. Я их готовлю как на повседневный, так и на праздничный стол. Рекомендую.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
