Этот плов от Сталика Ханкишиева — гуру гастрономического интернета. Сталик утверждает, что он является автором этого плова. Пусть будет так! Оригинальное название его Бодом-оши Аль-Кермани! — что в переводе означает "Миндальный плов из Кермани" — города в Иране — родины миндаля.
У нас этот плов был главным героем и украшением новогоднего стола !
Дорогие Шефовцы!
Меньше суток осталось до Нового 2011 года!
Спасибо всем, кто в 2010 году был вместе с нами :), кто присоединился и особенная благодарность тем, кто остается с нами :)!
В Новом году, 2011, мы непременно будем радовать Вас новыми сюрпризами и открывать тайны www.chef.com.ua!
Всем вкусного и легкого ;) застолья!
Пусть Ваше тайное желание, загаданное под бой Новогодних курантов, осуществится в 2011 году :)