Итак, эксперимент - пеку с удовольствием в духовке (пусть не изыски и шедевры, а обычную сытную выпечку), а в микроволновке не пекла. Поэтому вместо кекса получился сладенький хлебец - я приостановила процесс и заглянула в микроволновку, открыв дверцу, и кекс осел. А ведь знаю, что этого делать нельзя - от потока холодного воздуха оседает выпечка...
Этот рецепт еще из тех советских времен, когда прилавки магазинов были пустыми, а простому обывателю и тогда хотелось чего-нибудь вкусненького.
В одном из своих постов я писала, что у меня муж майонез разве что в чай не кладет, так вот, я приготовила это печенье, а когда мужу дала попробовать то сказала, что оно тебе точно должно понравиться ведь оно на майонезе!
Я не берусь утверждать, что оно полезное, наоборот, оно очень вредное, как и все сладкое и мучное. А еще это первое печенье, которое я, будучи еще школьницей, приготовила сама без помощи мамы.
Майонез на вкус никак не чувствуется, а само печенье получается рассыпчатым.