Очень вкусный домашний напиток.
Апельсиновый напиток
Ингредиенты
- Апельсин 2 шт.
- Сахар 300 г.
- Лимонная кислота 10 г.
- Вода холодная (кипяченная или фильтрованая)
Апельсины нужно помыть и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Затем положить их в морозилку на 2 часа, а еще лучше на ночь.
Затем положить их в морозилку на 2 часа, а еще лучше на ночь.
Замороженные апельсины нужно перемолоть на мясорубку или измельчить в блендере.
Получившуюся массу заливаем 1 л. воды и даем постоять 10 минут.
Затем процеживаем через дуршлаг, чтобы ушли крупные части.
И второй раз процеживаем через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько слоев (если сразу процеживать через марлю, то крупные части забьют отверстие).
В процеженный сок добавить сахар, лимонную кислоту и оставшуюся воду ( 2 л.).
Все хорошо размешать до растворения сахара и разлить по бутылкам, дать настояться около часа.
Получившуюся массу заливаем 1 л. воды и даем постоять 10 минут.
Затем процеживаем через дуршлаг, чтобы ушли крупные части.
И второй раз процеживаем через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько слоев (если сразу процеживать через марлю, то крупные части забьют отверстие).
В процеженный сок добавить сахар, лимонную кислоту и оставшуюся воду ( 2 л.).
Все хорошо размешать до растворения сахара и разлить по бутылкам, дать настояться около часа.
И мы имеем 3 л. вкусного, натурального апельсинового напитка)
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиИнтересно! А для чего заморозка?
После заморозки убирается горечь)
И некоторые считают, что становится больше сока.
Спасибо!
еще можна вопросик
стенка над столом-это самоклейка или обои?
Это клеенка на тканевой основе)
Приготовила. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье)
спасибо за рецепт. давно искала
Пожалуйста)