Сегодня предлагаю приготовить простой и быстрый сливовый пирог с корицей. Пирог очень прост в приготовлении, а получается очень ароматным и вкусным. Прекрасно подойдет как к домашнему чаепитию, так и встрече гостей.
Ингредиенты
сахар 130 г.
мука 1 ст.( емк.250 мл)
масло сливочное 100+10 г.
яйца 2 шт.
сливы 10-12 шт.
разрыхлитель для теста 12 г.
корица молотая 1 ст. л.
1.Размягченное сливочное масло (100 г) взбить миксером с сахаром (2 ст. ложки оставить на посыпку пирога).
2.Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать.
3.Муку смешать с разрыхлителем и добавить ее в яично-масляную смесь. Замесить тесто.
4.Форму (у меня диаметр формы 24 см) смазать сливочным маслом и выложить тесто.
5.Разровнять и выложить сверху половинки слив срезом вниз.
6.Оставшийся сахар смешать с корицей и посыпать пирог сверху.
7.Пирог отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут.
Комментарии
следить за комментариями