Вкус десерта как у фруктового зефира
Десерт "Клубничка в сметане"
2 стакана сметаны
1 стакан клубничного пюре
сахар по вкусу
2ст. ложки желатина (без верха)
1/4 стакана холодной кипяченой воды
Желатин замочить в холодной воде для набухания, затем распустить на водяной бане. В клубничное пюре добавить сахар по вкусу. Охлажденную сметану взбить миксером до пышной массы, постепенно влить растворенный желатин, добавить клубничное пюре, не переставая взбивать. Если масса получится кисловатой, добавьте еще сахара и взбейте до растворения кристаллов сахара. Выложить десерт в формочки или креманки и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямимммм...
Я готовила с замороженной клубники, попробуйте десерт очень вкусный