Французский десерт клафути с вишней. Готовится очень просто и с доступных продуктов. Также его можно готовить на завтрак, много времени не займет. Приятного вам чаепития!
Клафути с вишней
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 120 г
- Мука 90 г
- Соль 1/4 г
- Молоко 200 мл
- Вишня 400 г
Смешать миксером 1 яйцо и 2 желтка, сахар и соль.
Чередуя добавить частями муку и молоко, смешиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белок до устойчивых пиков.
Соединяем тесто с белками силиконовой лопаткой, до гладкой массы без комочков.
Выливаем половину теста в антипригарную форму.
Выкладываем вишни без косточки.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 20-30 минут.
Готовый клафути посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями