Клафути - необычайно вкусный французский десерт одновременно похожий на пирог и запеканку.Рецепт этого чуда настолько прост,что даже новичок в кулинарии справится с ним без труда. Готовить его можно с различными ягодами и фруктами, но я чаще всего готовлю его с вишней. Для этого десерта отлично подойдёт и замороженная вишня, которую обязательно следует разморозить перед приготовлением.
|
Ингредиенты:
|
 |
Вишню можно брать с косточками и без них.Обмыть под проточной водой,дать стечь лишней воде. Сложить вишню в миску и посыпать столовой ложкой сахара. Взбить яйца с остальным сахаром,влить молоко и добавить щепотку соли. Постепенно подсыпать муку и хорошо размешать. Формочки или одну форму смазать сливочным маслом.Выложить вишню и залить её тестом. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать клафути около 40-45 минут. Клафути остудить и посыпать сахарной пудрой.
|
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиКакие великолепный формочки
Шикарно выглядит, не перестаю удивляться!
И формочки и вкусняшка!
У меня такое вышло, грушевое)