Торт без выпечки. Реально очень вкусный

Автор: Юлиядобровольская 13 Февраля 2019

Вкуснющий торт с кремом пломбир, рекомендую готовить сразу 2 порции

Ингредиенты

Мука 250 г.
сахар 75
соль щепотка
сливочное масло 150 г
яйца 2 шт.
крохмал кукурузный 2 ст. л.
сахар 150 г.
ванильный сахар 2 шт.
сметана 500 мл
ккокосовая стружка или белый шоколад
сливочное масло 50 г

1. Муку смешиваем с сахаром и солью. Затем охлажденное,подмороженое масло натираем на терке. Ручками перетираем в крошку. Пересыпаем на суую сковороду и жарим до румяности крошки на среднем огне, постоянно помешивая. Не допускайте, чтоб крошка подгорела или пережариласью.

2 В кастрюлю выливаем яйца, добавляем сахар, ваниль ,крохмал. Перемешиваем. Добавляем сметану. Ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании варим до загустения. Добавляем сливочное масло.

3. Собираем торт. Берем разъемную форму 18 см, берем пергамент и полоски смызываем маслом растительным и приклеиваем к бортикам.

4. Первый слой насыпаем крошку и равномерно распределяем

5. Второй слой крем и так дальше повторяем слои пока не закончится.

6. Последний слой - крем. Посыпаем белым тертым шоколадом или кокосовой стружкой

7. Отправляем в олодильник охладиться лучше на ночь. Чтоб крем застыл