Есть картошка и яйца? Приготовьте закуску на праздничный стол

Автор: MarinaMayorova 15 Декабря 2021
Есть картошка и яйца? Приготовьте закуску на праздничный стол
Испанская новогодняя закуска на новый год

Ингредиенты

  • картофель 500-550 г.
  • яйца 4 шт.
  • соль
  • масло для жарки
  • чеснок
  • тостовый хлеб
  • майонез
  • оливки или то, что любите для украшения
1. Картофель порезать на ломтики. Налить растительное масло в сковороду, добавить картофель и чеснок. Готовить на слабом огне под закрытой крышкой, периодически помешивая. Картофель не должен поджариться и позолотиться.
 2. Яйца перебить венчиком. Посолить. Добавить картофель и перемешать. Вылить яйца с картофелем на сковороду с маслом. Готовить на слабом огне под крышкой 15 минут. Накрыть тарелкой, резко перевернуть и поджарить на другой стороне 5 минут под крышкой.
 3. Тестовый хлеб поджарить. Разрезать на 4 части. Натереть чесноком, смазать майонезом. Тортилью нарезать на квадратики. На хлеб выложить тортилью, а сверху оливки или то что вам нравится. Скрепить все зубочисткой.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014