І в піст інколи хочеться солоденького. Спечіть смачний торт з ніжним вишневим смаком!
Пісний торт з вишневим соком
Потрібно
- Борошно 230 г
- Розпушувач 4 ч. л.
- Цукор 100-150 г
- Олія 7 ст. л.
- Вишневий сік 350 мл
Для крему:
- Вишневий сік 2 скл.
- Манна крупа 2-3 ст. л.
- Цукор 3 ст. л.
Для прикрашання
- Заморожені ягоди червоної смородини і чорноплідної горобини
- Кокосова стружка
Приготування:
1. Приготувати тісто. Борошно з розпушувачем просіяти в миску, додати цукор. Влити 6 ст. л. олії та 250 мл соку. Добре перемішати. Розділити тісто на дві однакові частини. Викласти в 2 однакові за розміром форми для випікання, змащені олією. Розрівняти.
2. Випікати коржі протягом 25-30 хв в розігрітій до 200 °С духовці. Готові коржі потримати 10 хв в формах, а потім вийняти і остудити повністю.
3. Для крему в нагрітий сік додати цукор, перемішати, довести до кипіння. Всипати тонкою цівкою манку. Проварити на слабкому вогні приблизно 5-10 хв, постійно помішуючи, остудити і збити міксером до стану мусу.
4. Просочити коржі соком і змастити кремом. Викласти коржі один на одного. Прикрасити торт білою кокосовою стружкою і замороженими ягодами.
1. Приготувати тісто. Борошно з розпушувачем просіяти в миску, додати цукор. Влити 6 ст. л. олії та 250 мл соку. Добре перемішати. Розділити тісто на дві однакові частини. Викласти в 2 однакові за розміром форми для випікання, змащені олією. Розрівняти.
2. Випікати коржі протягом 25-30 хв в розігрітій до 200 °С духовці. Готові коржі потримати 10 хв в формах, а потім вийняти і остудити повністю.
3. Для крему в нагрітий сік додати цукор, перемішати, довести до кипіння. Всипати тонкою цівкою манку. Проварити на слабкому вогні приблизно 5-10 хв, постійно помішуючи, остудити і збити міксером до стану мусу.
4. Просочити коржі соком і змастити кремом. Викласти коржі один на одного. Прикрасити торт білою кокосовою стружкою і замороженими ягодами.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями