1/3 склянки вівсяних пластівців подрібнити.Полуницю промити,нарізати невеликими шматочками.0,5 кг сиру змішати з 5 ст. л цукру і 1 яйцем. Додасть 1/2 склянки просіяного борошна і подрібнені вівсяні пластівці,ретельно перемішати.Потім додати полуницю і ще раз обережно перемішати.Мокрими руками сформувати з приготовленої маси сирники.Підсмажити їх на рослинному маслі на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки.Готові сирники прикрасити полуницею і посипати цукровою пудрою.Можна подати з киселом.Смачно і корисно!
Комментарии
следить за комментариями