я разбираю картошку на части.)
Хрустящие Картофельные одёжки =)
1.6 картофелин
2.мука
3.специи
4.масло подсолнечное.
Сварите картошку до полу готовности,потом минут 5 додержите в микроволновке.
Дайте ей остынуть и разрежде каждую на 4 части.
Затем снемите ложкой основной слой мякоти.
Посолите картошку.Смешайте специи(по вкусу,я брала перец,паприку,карри)муку.
Обваляйте корочки в смеси.
Влючите духовку на 200,и налейте в протвень немного масла,пусть разогревается.
Когда масло нагреется,обваляйте корочки в масле и оставте в духовке на 15 минут.
Корочки можно подавать с чесночным соусом,они хрустящие как чипсы=)
Приятного поедания с пивком=)
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями