Вкусные, нежные, воздушные кексики =)
Кексы "Воздушный поцелуй" для Шефа
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Сахар -0,5 ст
Кефир – 3/4 стакана
Майонез – 4 ст. лож
Сода – 1 ч. лож
Маргарин – 100 гр
Мука – 1,5 ст.
Ванильный сахар – 1 уп.
Кунжут
Растворимый кофе
Крошка (поломанные мелко печенье,вафли, медовые хлопья, орехи)
Сахарная пудра
Вишни без косточек
 |
Взбить яйца, сахар и ваниль. |
 |
Добавить кефир, майонез и соду. |
 |
Затем растопленный маргарин. Вливать очень медленно, постоянно помешивая, иначе яйца могут свариться. |
 |
Затем добавить крошку, муку. Тесто должно быть как густая сметана. |
 |
Формочки смазать маслом, в каждую влить наполовину тесто, положить вишню, немного присыпать кофе и сахарной пудрой, закрыть сверху тестом, присыпать кунжутом. |
 |
Выпекать в разогретой духовке до готовности. |
 |
А вот и кексик в разрезе. Приятного! ) |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямикрасиво
! даже подумала, что уже продают такие чудные тарелочки 
спасибо!
я старалась
Пироги на майонезе я уже пекла, а кексы — нет. Надо пробовать!