Бесподобная выпечка к чаю
КИДАЮ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ В КИПЯЩУЮ ВОДУ! ВЕСЬ МИР БУДЕТ ГОНЯТЬСЯ ЭТИМ МЕТОДОМ // Выпечка с орехами
Ингредиенты
- мука 160-170 г.
- сметана 80 г.
- масло сливочное 60 г.
- соль
- сода 1/4 ч.л.
начинка
- Орехи ( неочищенные 150 гр ) очищенные 50-60 гр
- сахар 50-60 г.
- масло сливочное 10 г.
1. К маслу добавить муку и соль. Сделать масляную крошку. Сметану смешать с содой и добавить к крошке. Замешать тесто, обернуть в пленку и убрать в холодильник.
2. Очистить орехи ( я в видео очищаю новым способом))) Измельчить орехи, перемешать с сахаром и растопленным маслом.
3. Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник толщиной 2-3 мм. Выложить начинку, распределить по тесту и свернуть в рулет. Нарезать печенье толщиной 1 см. Выложить на бумагу и выпекать при 180 гр до золотистости.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями