Неймовірно смачний і ароматний!!!
Італійський пасхальний кекс Панеттоне (швидкий рецепт)
Ингредиенты
- борошно 600 г.
- Сухі дріжджі 1 ст. л.
- тепла вода 200 г.
- цукор 100 г.
- жовтки 2 шт.
- сметана або несолодкий йогурт 1/2 стакан(-a, -ов)
- цедра лимона
- родзинки
- масло вершкове 1 ст. л.
- цукрова пудра
- ванільний цукор 1 пачечка
- дрібка солі
Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо трохи цукру. Ставимо опару в тепле місце на 20 хвилин,
дріжджі повинні «ожити».
Додайте в опару жовтки, йогурт або сметану, м'яке вершкове масло, ваніль, лимонну цедру, дрібку солі і додавайте поступово борошно. Замішуємо м'яке і еластичне тісто. Ставимо тісто в тепле місце для того, щоб воно підійшло.
Родзинки посипаємо цукровою пудрою та додаємо їх до тіста.
Викладаємо тісто у форми для випічки і залишаємо, щоб тісто ще раз підійшло.
Випікаємо при 175 С протягом 45 хвилин.
Готуємо глазур і прикрашаємо наші пасочки.
Готуємо глазур і прикрашаємо наші пасочки.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЦедра лимона делает кулич очень вкусным
Я тоже добавляю.
Тоже пеку куличи только с цедрой лимона или апельсина. Дочь не любит ванилин, а сын корицу. Цедра устраивает всех. Тем более она не только аромат придает, а еще и цвет.
Люблю швидкі рецепти
Це швидко та смачно
Дякую,Олеся